باقلوا

در ترکیه باقلوا طرفداران زیادی دارد و باقلوا پزی Gulluoglu در بندر کاراکوی استانبول بهترین باقلوا ی این کشور را تولید می‌کند. رنگ باقلوا ی خوب طلایی است و مردم استانبول از باقلوا به عنوان طلای 24 عیار نام می‌بردند. البته تهیه باقلوا زحمت زیادی دارد که در تصاویر زیر تولید باقلوا در باقلوا پزی معروف Gulluoglu را مشاهده می کنید.

پاکورا و باقلوا از محبوب‌ترین غذاها برای افطاری نزد مردم پاکستان است که جایگاه ویژه‌ای را در بین مردم این کشور برای صرف در هنگام افطار به خود اختصاص داده است. پاکورا به راحتی و در زمان کمی طبخ شده و اغلب با سس تند و کچاپ سرو می‌شود.